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    銀川特產介紹

    靈武長棗地理標志產品
      靈武長棗,寧夏回族自治區靈武市特有品種,栽培歷史悠久,品種優良,所產鮮食果味鮮美,質地酥脆,汁液多,果肉白綠色,可食率和營養價值高。靈武長棗又名“馬牙棗”,本地優良品種,樹勢強壯,樹姿直立,發枝力強,易萌發棗頭。果實中大,長橢圓形。平均單果重18.1g,最大單果重26.8g,果梗長。梗洼深廣,果肩平整。果皮紫紅色,果點紅褐色,不太明顯。果皮薄,肉綠白色,質致密酥脆、汁液多、酸甜適口、品質極上。鮮棗……[詳細]
    賀蘭硯地理標志產品
      賀蘭硯是寧夏五寶之一,因其硯石產自銀川市區以西40公里處的賀蘭山小滾鐘口而得名。早在清乾隆45年(公元1780年)編撰的《寧夏府志》地理山川部中就有記載:“筆架山,在賀蘭山小滾鐘口,三峰矗立,宛如筆架,下出紫石可為硯,俗呼賀蘭端!弊郧宄∧觊g被發現后,一直開采至今。賀蘭石是水成巖,形成于13億年前,在古賀蘭海中沉淀形成,后經造山運動而推出。其結構細密均勻,質地細膩,剛柔相濟,有豆綠、深紫兩色相……[詳細]
    賀蘭螺絲菜地理標志產品
      螺絲菜為唇形科草石蠶的塊莖,多年生草本植物。塊莖肉質脆嫩,可制蜜餞、醬漬、腌漬品,十分可口。食用時,以涼拌為主,還可加工成咸菜、罐頭、甜果等,是馳名中外的“八寶菜”、“什錦菜”之一。揚州罐藏螺絲菜是醬菜之上品。螺絲菜是多年生草本。地下有匍匐枝,成熟時頂端膨大成螺旋狀的肉質塊莖,莖直立,高30~120厘米,方形,葉對生,卵形至長橢圓狀卵形,兩面被貼生短硬毛。夏季開花,花唇形,淺紫色,輪傘花序;花冠長……[詳細]
    銀川鯉魚地理標志產品
      寧夏淡水養魚業歷史悠久,銀川平原地勢平坦開闊,土地肥沃,溝渠縱橫,水利資源豐富,加之日照充足,熱量豐富,自然條件優越,水域內水草茂盛,餌料生物豐富,具備發展水產養殖的優越條件,為銀川鯉魚的繁殖生長提供了得天獨厚的條件。因此,此地鯉魚肉鮮味美,肉質細膩而有彈性,且無腥味,口感較好。同時鯉魚營養價值主要體現在以下幾方面:一是鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也很高,人體消化吸收率可達96%。二是鯉魚的脂……[詳細]
    張亮香瓜地理標志產品
      果肉厚而細膩,干脆香甜,果糖、蔗糖比例適中,這些特點讓位于賀蘭縣張亮村的香瓜遠近聞名。一時間張亮香瓜同靈武長棗、中寧枸杞一樣成為寧夏地理標志之一,也讓位于賀蘭縣東南方這個小村子成為香瓜的代名詞。地域范圍賀蘭縣位于中國黃土高原西北內陸,地處寧夏回族自治區北部,在銀川平原青銅峽引黃灌溉區中部,地理坐標在東經105°53′-106°36′,北緯38°26′-38°48′之間,東臨黃河,西倚賀蘭山,和內蒙……[詳細]
    丁北西芹地理標志產品
      丁北西芹種植范圍以寧夏賀蘭縣常信鄉丁北村、丁義村、桂南村、桂文村為主,輻射到立崗鎮、習崗鎮、金貴鎮的金貴村、保南村、銀河村、聯星村、新平村、和平村、蘭光村、蘭星村、先進村等23個村。賀蘭縣位于中國黃土高原西北內陸,地處寧夏回族自治區北部,在銀川平原青銅峽引黃灌溉區中部,地理坐標在東經105°53’-106°36’,北緯38°26’-38°48’之間,東臨黃河,隔河與陶樂縣相望;西倚賀蘭山,和內蒙古……[詳細]
    寧夏大米地理標志產品
      寧夏大米曾居貢米之列?滴踉L寧夏時,欽點為宴席主食,譽為“朔方貢米”。寧夏大米不僅產量豐盈,而且品質具備了“粒圓、色潔、油潤、味香”四大特點,蛋白質、脂肪含量尤高。用其蒸制的米飯,潔白如脂,粒粒晶瑩,黏而不膩,油潤香口,與著名的天津“小站米”可以相媲美。特別是青銅峽市盛產的“白皮大稻”,加工后的精米,粒圓飽滿,更是珍品。(銀川)地域范圍大米是寧夏引黃灌區“塞上江南”美譽的標志性作物,種植大米歷史悠……[詳細]
    靈武山草羊地理標志產品
      靈武山草羊是寧夏銀川靈武市的特產。 靈武山草羊距今已有二百多年的歷史。早在清代就以其皮毛最為出名,曾遠銷歐洲,乾隆二十年(1755)修的《銀川小志》中記載:“寧夏各州俱產羊皮,靈州出長毛麥穗、狐皮亦隨處多產!薄懊溗搿笔钱敃r人們對山草羊毛穗花的稱謂。 羊在靈武具有悠久的生存歷史,文物工作者從靈武馬家灘鎮發現的原始羊化石,證明早在600萬年以前,這里湖泊星羅棋布,河流蜿蜒縱橫,大地草木茂盛,與現生……[詳細]
    賀蘭山東麓葡萄酒地理標志產品
      “賀蘭山東麓葡萄酒”,中國國家地理標志產品,系指中國寧夏回族自治區賀蘭山東.麓地區采用自產優質葡萄釀造的葡萄酒,憑借獨特自然資源和悠久的釀酒傳統及現代化的經營方式、釀造技術,賀蘭山東麓地區生產的葡萄酒倍受好評,并吸引了中國國內和國外著名葡萄酒生產企業投資建廠或基地。該區成為國內外知名的中國最佳釀酒葡萄和葡萄酒產區之一。.  賀蘭山東麓地勢平坦,土壤肥沃,光照充足,熱量豐富,晝夜差.大,有著發展葡萄……[詳細]
      寧夏灘羊是我國優良裘用綿羊品種之一,通常制裘用“二毛皮”。二毛皮是由一個月左右的灘羊羔皮,采用化學制劑和先進工藝精制而成的。毛質細潤輕柔、潔白如雪、光澤如玉,毛穗自然彎曲,有的多達九道,故有“九道彎”之稱。若輕輕一抖猶如風擺花穗,又好似水紋波浪。用二毛皮制作的男女冬裝,既輕柔暖和,又美觀大方,具有很好的裝飾效果。灘羊毛纖維細長均勻,絨毛輕柔蓬松,富有彈性,也是制作毛毯、披肩圍脖、毛衫等的高級原料![詳細]
         “白寶”灘羊皮:灘羊裘皮是寧夏特產毛皮,灘羊以產自銀川平原黃河兩岸水草豐美的灘地而得名。灘羊裘皮俗稱“二毛皮”,是灘羊羔出生30天左右宰殺取得的羔皮,經過精心加工而成! 《っL2寸左右,毛穗柔軟潔白,質地細潤,波浪彎曲,皮板柔韌,輕柔暖和,古有“干金裘”之稱,是國家傳統名牌出口商品之一! 幭臑┭螋闷,在世界裘皮中獨樹一幟。有二毛、沙毛之分,毛色有純白、……[詳細]
      賀蘭山葡萄釀酒有限公司和廣夏(銀川)賀蘭山葡萄酒銷售有限公司,是由上市公司—廣夏(銀川)實業股份有限公司公司投資3億元人民幣巨資建立的控股子公司,是集科研、種植、加工、出口、銷售為一體的現代化企業。創建于1997年,年生產能力2萬噸,設計生產規模3萬噸,是我國葡萄酒產業中的一線企業,主導品牌賀蘭山葡萄酒,在國際國內都享有很高的美譽。    產地優勢:公司擁有釀酒葡萄園3.6萬畝,位于國際優……[詳細]
          黑寶”發菜:發菜,諧音“發財”,在植物分類學中,屬蘭藻門,含珠藻的一種。生長在荒漠、半荒漠地區,每逢春夏雨后,這種藻類植物就應運而生。寧夏發菜絲體細長,色澤黑亮、質量純凈。深秋早春時節采收。制作過程是將采回的帶雜質的“毛菜”揀選,去雜質,潤濕曬干包裝。新鮮發菜呈藍綠色或褐色,風干后烏黑,形態酷似東方女子的秀發,故得名。它是一種高檔食品,與海參、魚肚、……[詳細]
      寧夏羊絨業通過兼并收購老牌企業等方式迅速發展,逐漸增強了行業話語權,走出了一條自主創業的道路! 』厥讓幭难蚪q產業10年發展道路,既有寶貴經驗值得吸取,也能看到其發展中的問題,特別是深加工規模小、工藝技術落后、品牌建設滯后和產業鏈較短。對此,專家指出,只有繼續向“國際化、服裝化、高端化”目標邁進,才能鞏固陣地、不斷進取! 〔①徤嫌纹髽I 。保澳昵,寧夏羊絨產業還是小作坊生產,絕大部分企業規模比較……[詳細]
          寧夏素來就是甘草之鄉。盛夏,漫游寧夏曠野,即使在那半荒漠地上也到處可見綻開的淡紅泛紫的甘草花,淡雅撲鼻的馨香令人心醉。人們稱它是抗旱的能手,斗風沙的衛士。寧夏甘草以色紅皮細、骨重粉足、條干順直、口面新鮮、 加工精細而著稱 ,名蓋西北,俗稱西鎮甘草,與產自內蒙古的梁外甘草齊名,享譽中外甘草,別名甜草,入藥已有很久的歷史。早在兩千多年前的《神農本草經》中……[詳細]

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