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    龍山區特產介紹

    龍泉春酒地理標志產品
      龍泉春酒產地范圍為吉林省遼源市現轄行政區域。一、原料要求 1.釀造用水:產地范圍內的地下水源,水質符合國家生活飲用水相關標準。 2.高粱:產地生產的紅高粱(糯高粱)釀酒,其淀粉含量60%至62%,水份13%至15%,糯高粱中支鏈淀粉含量占淀粉總量95%以上。 3.小麥:東北三江平原優質小麥,質量符合國家相關標準要求。 二、釀造用曲 中高溫包包曲,貯存期不少于三個月。成品曲質……[詳細]
      遼源市蘑菇種類繁多。有榛蘑、松傘、粘蘑、柳禿子、楊樹蘑、草蘑、白蘑、雷窩、猴腿、地茸(地皮)等種類。在春末夏初、秋季雨后為生長旺盛季節,群眾到田間或上山采集,鮮、干蘑除自食外,多余部分出售![詳細]
      鹿葺……[詳細]

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