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    遼源市十大特產

    1、龍泉春酒 地理標志產品
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    龍泉春酒
      龍泉春酒產地范圍為吉林省遼源市現轄行政區域。一、原料要求 1.釀造用水:產地范圍內的地下水源,水質符合國家生活飲用水相關標準。 2.高粱:產地生產的紅高粱(糯高粱)釀酒,其淀粉含量60%至62%,水份13%至15%,糯高粱中支鏈淀粉含量占淀粉總量95%以上。 3.小麥:東北三江平原優質小麥,質量符合國家相關標準要求。 二、釀造用曲 中高溫包包曲,貯存期不少于三個月。成品曲質量要求如下: 項目 指標 糖化力(mg葡萄糖/g.h) 450~800 液化力(g淀粉/g.h) 1.6~2.2 發酵力(gCO2/100g.48h) 0.8~1.5 三、生產工藝要點 以優質高粱、小麥為原料,采用中高溫大曲為糖化發酵劑,堆積網菌,入池發酵,出池蒸餾,原酒……[詳細]
    2、東豐梅花鹿 地理標志產品
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    東豐梅花鹿
      東豐型梅花鹿近100多年來在國內外一直享有盛譽。東豐梅花鹿主要分布在吉林省東豐縣。除被引種到本省各地之外,還被引種到北京、內蒙古、青海等十幾個省、自治區、市達10000余只。該鹿體型較小,體軀較短。成年公鹿體高、體長、體重(平均數)分別為98厘米、92厘米、100千克。成年母鹿體高、體長、體重(平均數)分別為80厘米、85厘米、62千克。其茸型呈典型的三圓:主干圓(即梃管圓)、扈口圓、嘴頭圓。眉枝分生部位高,角基距較寬。夏季被毛呈米黃色,花斑稀疏、較大,背線不明顯。生產茸量:上鋸公鹿的成品茸單產達0.9千克左右。母鹿的繁殖成活率達70%~90%。育種方面應保持本類型優選繁育。東豐縣是被全球所公認的,世界人工馴養梅花鹿的發源地,該地區位于吉林省的中南部,地處輝發河上游,屬于一個一水四分田卻有五……[詳細]
    3、梅花鹿 地理標志產品
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    梅花鹿
      吉林省遼源市東遼縣座落在長白山余脈。幅員面積1665平方公里,總人口70多萬人。是遼源市面積最大的縣區。這里山清水秀,風景宜人,南北山區峰巒疊起。森林茂密,石泉通幽,中西部平原河流縱橫,林網方田。鹿鳴呦呦。東遼縣養鹿歷史悠久,已有300多年的時光。目前,全縣現有大型國營鹿場8家,集體鹿場l5家,個體養鹿3500戶,全縣鹿存欄2萬只,年產鹿茸18,000斤,出口創匯400萬美元。鹿存欄數、鹿茸總產量、單產量、鹿茸優質品率、出口創匯五項指標均居全國各縣(市)之首。1995年在全國百家特產之鄉評比中,東遼縣命名為全國唯一的“中國梅花鹿之鄉”。東遼縣梅花鹿是東遼縣科技人員培育的世界首例鹿科動物定型品種。具有高產、優質、早熟、耐粗飼料、適應性強、遺傳穩定等優良性狀。其茸枝頭大、質地松嫩;有效成份含量高……[詳細]
    4、東遼黑豬 地理標志產品
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    東遼黑豬
      東遼黑豬是吉林遼源東遼的特產。東遼黑豬吉林省東遼縣凌云鄉、足民鄉、甲山鄉、金州鄉、渭津鎮、白泉鎮、安石鎮、安恕鎮、建安鎮、遼河源鎮共10個鄉鎮現轄行政區域《東遼縣人民政府關于確定“東遼黑豬”地理標志產品保護范圍的通知》,東府發〔2015〕6號吉林省地方標準:DB22/1906-2013《東遼黑豬》;DB22/T1872-2013《東遼黑豬養殖技術規程》……[詳細]
    5、遼源蘑菇
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    遼源蘑菇
      遼源市蘑菇種類繁多。有榛蘑、松傘、粘蘑、柳禿子、楊樹蘑、草蘑、白蘑、雷窩、猴腿、地茸(地皮)等種類。在春末夏初、秋季雨后為生長旺盛季節,群眾到田間或上山采集,鮮、干蘑除自食外,多余部分出售![詳細]
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    凌鎮有機大米
      吉林省東遼縣凌云鄉位于縣城東南方,總面積157平方公里,轄15個行政村。2003年7月,被定為首批省級小康村建設試點鄉;2004年7月,被定為首批省級社會主義新農村建設試點鄉。凌鎮村是省級推進村,全村幅員6平方公里,耕地面積172公頃。2008年農民人均純收入實現5800元。凌鎮村生產的有機大米口感潤滑,清香醇厚,質量優質![詳細]
    7、亮酒王
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    亮酒王
      亮酒王酒業有限公司所產的 “亮酒王”酒是由皇家獵酒延續至今。追溯歷史,它與皇家圍場有不解之緣。公司地處長白山余脈,輝發河上游,這里山川秀美,水質酣冽,于二000年移址新建后占地三萬平方米,建筑面積一萬平方米,員工總數580人,年產一萬噸優質白酒!傲辆仆酢本剖怯苫始耀C酒延續至今。追溯歷史,它與皇家圍場有不解之緣。據史料《鹿苑二百年志》記載:后金天命年間,清太祖愛新覺羅?努爾哈赤巡幸此間,感嘆地寶物華,遂辟作皇家圍場。駐守此地的卡倫兵驍騎校尉以當地釀造的酒供奉帝王圍獵之需。據清史記載:康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光等皇帝均到過吉林省東豐縣境,大肚川(公司現址)行圍狩獵,帝王們譽贊此酒為“皇家獵酒”。這就使得久負盛名的清代皇家釀酒技術在此間得以流傳!稏|豐縣志》記載是起始于1902年的劉家燒鍋。1……[詳細]
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    吉林特產:貂皮
      吉林特產:貂皮……[詳細]
    9、鹿花盤
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    鹿花盤
      鹿花盤是鋸茸后骨化的次年春季自然脫落的殘角。 鹿花盤是有強筋、壯骨、益腎下乳、活血消腫之功效。能溫補脾腎之陽,散郁止痛、消乳房之痞塊,治療乳腺之增生![詳細]
    10、鹿鞭
    推薦10
    鹿鞭
      鹿鞭為鹿科動物的外生殖器,即陰莖及睪丸。有補腎、壯陽、益精等作用。能活血、催乳,在臨床上用于勞損、腰膝酸痛、腎虛耳鳴、陽痿和婦女宮冷不孕等癥。 青海產鹿鞭(鹿腎)為生長于青藏高原的高山峻嶺的巟冷地區的鹿科動物馬鹿、白唇鹿、梅花鹿的干燥陰莖與睪丸。鹿鞭含蛋白質、脂肪、字體甾體激素、維生素C、A及無機鈣、磷、鐵等,有補腎陽,益精血之功,用于勞損、腰膝酸痛腎虛耳鳴、陽痿、宮寒不孕、性功能障礙,如陽虛引起的陽痿、早泄,以及腰腿疼痛,對婦女不孕及產后無乳均有顯著療效。鹿鞭除藥用之外,也是肉食的上等原料,可用于泡酒或配雞、鴨、鵝、魚煲湯或制作高檔菜肴![詳細]

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